Csak az hibázik, aki dolgozik, tesz is valamit.

Igaz ez a nagy bölcsesség a konyhában töltött időre is. Olyan, nincs, hogy mindig, minden tökéletesre sikerüljön, legyen az egy torta vagy a vasárnap délre készülő ebéd.  Figyelemtlenség, figyelemelterelés, hibás alapanyag, rossz időmegválasztás...Bármi, közbejöhet. És igen, még a profi szakácsoknak is akad elrontanivalójuk, bár rájuk kevésbé jellemző, mint egy egyszerű háziasszonyra talán. Egy-két ilyen nagyobb baki kedvét tudja szegni a későbbi próbálkozásainknak, pedig nem szabadna. Hát még egy kezdőnek mekkora fejfájást tud okozni!

...